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Château Peyreblanque 2014

(Code: CHAT0016-75C)
Contenance :
12,60 EUR
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Château Peyreblanque 2014

Type de sol: Terres rouges argilo-calcaires

Cépages: 80% muscadelle - 20% sauvignon

Vendanges: Manuelles

Vinification: Pressurage de la vendange, stabulation à froid 5 jours puis entonnage. Fermentation en fûts.

Elevage: En barriques, 10 mois après la récolte

Dégustation: Jolie robe jaune paille drapée de reflets dorés. Le nez offre une intense complexité où se mêlent vanille, miel, fleur d'acacia et citron confit.. Suit une bouche fondante dégageant des arômes vanillées, toastés, relévés par des notes de miel, café et pamplemousse pour une finale gourmande.

Alliance mets/vin: Poissons cuisinés, Fromages de chèvre

 
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