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Château Pineraie "Elevage en barrique" - 2014

(Code: CHAT026075C)
Contenance :
8,90 EUR
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Château Pineraie "Elevage en barrique" - 2014

Cépages :  85 % Malbec, 15% Merlot

Terroir : Argilo-calcaire

Vinification : Durée de cuvaison longue sur des raisins très sains cueillis à bonne maturité permettant une macération à des températures plus élevées et toujours controlées afin d'extraire au mieux toutes les meilleures composantes qui permettront un bon élevage dans du bois neuf.

Dégustation : Un vin fruité, avec une bonne longueur en bouche, beaucoup de fraîcheur. Ce millésime, encore jeune, devrait tenir ses promesses. Très long en bouche, il est bien équilibré, c'est un vin vraiment très agréable.

Accords mets et vin : viande rôtie, ou daube, ou lapin aux olives voire avec un civet

 

 
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