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Plaimont "Colombelle" 2016

(Code: PLAI0064-75C)
Contenance :
4,50 EUR
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Plaimont "Colombelle" 2016

Type de sol: Argilo-calcaires - sols sableux

Cépages: 80% colombard - 20% sauvignon/ugni-blanc

Vendanges: Tôt le matin pour préserver les arômes

Vinification: Fermentation à température contrôlée pendant 7 jours

Dégustation: Un bouquet intense fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes avec des notes d'agrumes, de pêche blanche, d'ananas et d'amande fraîche, agrémentées d'une pointe de jasmin. Bouche exubérante et complexe, ronde, fruitée où l'on retrouve les arômes du nez, avec une touche florale et une finale croquante citronnée.

Alliance mets/vin: Apéritif, Poissons, Volailles

 
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