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Xavier Shoepfer - Riesling

(Code: XAVI0180-75C)
Contenance :
8,15 EUR
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Xavier Shoepfer - Riesling

Dégustation: La robe est d'un jaune pâle avec des reflets verts et brillants qui soulignent déjà sa fraîcheur caractéristique. Son bouquet est d'une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche) ou encore d'anis, cumin, réglisse et graine de fenouil. Ce vin sec est vertical. Il est construit autour d'une grande fraîcheur que l'on apprécie du début jusqu'à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par de l'ampleur et du gras. Cette structure, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.

Température de service: 8 à 10°C

Accord mets/vin: Viandes blanches, Volailles, Fromages de chèvre, Poissons, Crustacés

 
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